Recettes traditionnelles au génépi pour sublimer vos apéritifs
Au pied des sommets enneigés, la liqueur de génépi imprègne depuis des siècles les veillées et les rencontres familiales. Aujourd’hui, elle s’invite dans les verres d’apéritif avec une créativité nouvelle : mariages d’agrumes, accords audacieux avec le whisky ou le rhum, desserts liquides à la fois gourmands et rafraîchissants. Loin de n’être qu’un digestif rustique,…