Recette facile de pain de thon pour un repas savoureux
Un vent marin flotte immédiatement quand le moule sort du four : le pain de thon délivre des arômes qui rappellent les pique-niques improvisés à deux pas de l’Atlantique. Je me souviens d’une fin d’après-midi de printemps où, entre deux tournées de croquettes pour les pensionnaires du refuge, j’avais glissé ce gâteau salé dans mon…
Recette facile de cookie au matcha japonais pour un dessert exotique
Lorsque je rentre du refuge animalier où je passe mes matinées à caresser les chats convalescents, j’aime retrouver la cuisine et préparer une fournée de cookies au matcha. L’arôme végétal du thé vert se marie à la douceur du chocolat blanc, tandis que la pâte encore tiède évoque le confort d’une couverture sur le canapé.…